Fagioli
€ 3,99 Iva inclusa
Cod:
400 gr
Non disponibile
Coltivati prettamente nel territorio del Fortore, i fagioli bianchi sono di forma rotonda, ricchi di polpa e dalla buccia sottile, sono ad elevato contenuto proteico e sali minerali come fosforo, ferro, potassio e calcio. Di modesto indice glicemico, in parte grazie all’abbondanza delle fibre, sono indicati nelle dieta per il sovrappeso, diabete mellito tipo 2 e ipertrigliceridemia.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Energia 1166 KJ
 279 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
 1,6 gr
 0,1 gr
Carboidrati
di cui zuccheri
 45,5 gr
 2,9 gr
Fibre  17,6 gr
Proteine  23,4 gr
Sale  0,01 gr
Tipo di confezione: Sacchetto trasparente da 400 gr.
Tempi di cottura: Lasciare in ammollo 8 ore circa e cuocere 60-90 minuti, in pentola a pressione 15-30 minuti.

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