Lenticchie
€ 3,99 Iva inclusa
Cod:
400 gr
Disponibile
Sono lenticchie piccole variegate, coltivate nella zona del Fortore; di piccole dimensioni, il seme è di forma tondeggiante e multicolore e possiede una buccia sottile e tenera che consente direttamente la cottura senza ammollo. Le lenticchie possiedono notevoli proprietà nutritive: le sue proteine, vitamine, fibre e sali minerali rendono questo legume adatto per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio e fosforo, ma povera di grassi.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Energia 1293 KJ
309 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
 1,4 gr
 0,2 gr
Carboidrati
di cui zuccheri
 49,3 gr
 2,5 gr
Fibre  10,6 gr
Proteine  23,4 gr
Sale  0,1 gr
Tipo di confezione: Sacchetto trasparente da 400 gr.
Tempi di cottura: La buccia sottile e tenera facilita la cottura del legume in circa 40 minuti, pentola a pressione 10 minuti circa, senza necessità di ammollo.

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